{"id":8970,"date":"2022-09-19T15:23:00","date_gmt":"2022-09-19T13:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/marjolainebernard.com\/?p=8970"},"modified":"2023-04-25T12:53:36","modified_gmt":"2023-04-25T10:53:36","slug":"jus-de-pomme-chaud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marjolainebernard.com\/index.php\/2022\/09\/19\/jus-de-pomme-chaud\/","title":{"rendered":"Jus de pomme chaud"},"content":{"rendered":"\n
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Jus de pomme chaud<\/h3>\n\n\n\n

C’est mon amie Franzi qui m’a un jour fait go\u00fbter cette boisson, que les allemands pr\u00e9parent \u00e0 l’approche des f\u00eates de fin d’ann\u00e9e. N’\u00e9tant pas une grande fan du vin chaud, j’ai ador\u00e9 le jus de pomme chaud, et je l’ai imm\u00e9diatement adopt\u00e9 dans mon arsenal de recettes traditionnelles de breuvages r\u00e9chauffants et r\u00e9confortants. La pomme \u00e9tant le fruit phare de la f\u00eate de Mabon, le jus de pomme chaud tient une place de choix sur la table du festin. <\/p>\n\n\n\n

Quand je cuisine, je me prends souvent pour une sorci\u00e8re ou une druidesse, qui m\u00e9lange toutes sortes d’ingr\u00e9dients pour pr\u00e9parer des mets d\u00e9licieux. Et mes antennes de sorci\u00e8re s’\u00e9moustillent \u00e0 chaque fois que j’ai l’occasion de pr\u00e9parer le jus de pomme chaud dans un chaudron \u00e0 confiture en cuivre, sur un feu de bois. <\/p>\n\n\n\n

C’est une recette fort simple, et si d\u00e9licieuse que tout le monde en redemande !<\/p>\n\n\n\n

Vous pouvez vous amuser \u00e0 creuser des pommes pour en faire des gobelets, dans lequel boire le jus de pomme chaud. Et lorsque le jus de pomme a \u00e9t\u00e9 bu, on peut manger son gobelet ! Cette activit\u00e9 a un franc succ\u00e8s aupr\u00e8s des enfants. <\/p>\n\n\n\n

Allez \u00e0 vos tabliers !<\/p>\n\n\n\n

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Recette du jus de pomme chaud<\/h4>

convient \u00e0 une alimentation, vegan, sans gluten, sans lactose<\/p><\/div>\n\n\n\n

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Ingr\u00e9dients pour 1 Litre<\/h5>\n\n\n\n

1\/2 L de jus de pomme
1\/2 L d’eau
1 orange
1 citron
2 b\u00e2tons de cannelle
3 \u00e9toiles de badiane
3 \u00e0 5 rondelles de gingembre frais
4 \u00e0 6 gousses de cardamome
1\/2 c. \u00e0 caf\u00e9 de m\u00e9lange 4 \u00e9pices<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9paration<\/h5>\n\n\n\n

Versez l’eau et le jus de pomme dans une casserole.
Ajoutez-y les \u00e9pices et les agrumes coup\u00e9s en rondelles.
Faites chauffer l’ensemble \u00e0 feu doux.
Laissez fr\u00e9mir une vingtaine de minutes \u00e0 couvert.
Servez chaud. <\/p>\n\n\n\n

NB :<\/strong> Comme d’habitude, les dosages sont indiqu\u00e9s selon mon go\u00fbt personnel et surtout, selon mon inspiration du moment. \u00c0 vous de jouer avec les quantit\u00e9s pour trouver l’\u00e9quilibre qui vous convient.
Si vous pr\u00e9f\u00e9rez vous pr\u00e9parer ce breuvage d\u00e9licieux une tasse \u00e0 la fois, r\u00e9duisez simplement les quantit\u00e9s, et utilisez des \u00e9pices en poudre, afin d’\u00e9viter les surdosages. <\/p>\n\n\n\n

Bonne d\u00e9gustation !<\/p>\n\n\n\n