Écrasé de châtaignes aux courges à peau tendre
Une recette aussi simple que bonne, qui fait aimer l’automne !
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Samhain – Fête du nouvel an Celte
En tant que nouvel an Celte, Samhain nous encourage à nous ouvrir au renouveau, en laissant partir l’ancien et en accueillant les changements inattendus qui nous sont proposés par la Vie.
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Gâteau de crêpes à la châtaigne
Une recette facile et gourmande, pour le plaisir des petits et des grands.
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Crème de châtaignes
Après avoir bravé les piquants acérés de ses bogues, épluché avec patience chaque fruit, le moment est venu de préparer ce nectar automnal. La crème de châtaignes, c’est du cocooning en pot.
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Mabon – Fête de l’équinoxe d’automne
Abondance et gratitude sont le cœur battant de la fête de Mabon. Cette deuxième fête des récoltes est aussi la célébration de l’équinoxe d’automne, qui nous invite à faire le bilan et à réfléchir à l’équilibre des forces dans nos vies.
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Jus de pomme chaud
Une recette emblématique de Mabon, qui ouvre la saison du cocooning et des boissons aux épices, douces et réconfortantes.
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Lugnasad – Fête des moissons
Alors que nous vivons les journées les plus chaudes de l’année et que les soirées se prolongent durant tout l’été, le soleil a déjà commencé son déclin. Lugnasad ouvre le bal des fêtes des récoltes, avec la période des moissons.
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Gaspacho vert aux orties et herbes fraîches
Un gaspacho de velours, avec des orties ? Oui, c’est possible. C’est même bigrement bon !
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Guacamole trompe l’œil pour courgettophobes
Une idée de recette pour faire manger des courgettes à ceux qui n’aiment pas les courgettes !
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Clafoutis cerises, pistache et cardamome
Un clafoutis tout ce qu’il y a de plus classique, revisité à la roulette des saveurs. Sans gluten, sans lactose, avec pistache et cardamome.
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Clafoutis abricots lavande et fleurs d’oranger
Une rencontre entre la douceur acidulée des abricots et les saveurs délicates de lavande et de fleurs d’oranger…
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Les essentielles de la trousse aromatique de l’été
2 huiles essentielles, 1 huile végétale et 1 tube d’aloe vera, c’est tout ce dont vous aurez besoin dans votre trousse aromatique pour soigner les petits bobos des vacances.
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