Légumes d’automne pour être en forme
Les légumes de saison, c’est bon pour la santé – Découvrez les bienfaits des légumes d’automne, et mes idées recettes pour les cuisiner.
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Portrait Châtaignier – Castanea sativa Le châtaignier, arbre emblématique des Cévennes et du Limousin, est natif des montagnes siliceuses de l’Europe méridionale, du Portugal au Caucase. On le reconnaît le plus souvent à ses grandes feuilles caduques bordées de dents aiguës, rappelant la forme d’une lance, et à ses fruits caractéristiques, formés d’une bogue épineuse
Le châtaignier – Castanea sativa Lire la suite »
Si la nature est merveilleuse, il est important de garder à l’esprit nos liens d’interdépendance avec elle, et d’être conscient qu’il peut y avoir des dangers. Alors pour cueillir les plantes sauvages avec respect et en toute sérénité, lisez la suite.
Mes conseils pour la cueillette sauvage Lire la suite »
Une présentation de la châtaigne, depuis son histoire jusqu’aux conseils pour la cueillette et la conservation.
La châtaigne, un emblème de l’automne Lire la suite »