Le seul endroit où les fleurs et les baies du sureau peuvent se côtoyer, c’est à la cuisine ! Rien de tel qu’un sucre aux fleurs de sureau et un coulis de baies de sureau pour marier les parfums du printemps et de l’été, dans une recette digne d’une formule magique !
Tiramisu des fées Lire la suite »
Une recette gourmande qui se décline avec les parfums de vos fleurs préférées. Amusez-vous à les combiner avec la farandole de fruits d’été pour encore plus de gourmandise.
Crème fouettée au sucre de fleurs Lire la suite »
Un must de la gourmandise sauvage, cette délicieuse recette printanière se déguster en dessert ou pour le goûter.
Tempura de fleurs Lire la suite »
Une touche de sauvage suffit à revisiter une recette toute simple, pour en faire un goûter aussi bon qu’original.
Biscuits aux fleurs Lire la suite »
Une recette délicieusement originale, pour agrémenter une table de fête, ou pour s’offrir un goûter savoureux.
Palets fondants à la violette Lire la suite »
Légères et délicieusement parfumées, les crêpes à la farine de châtaignes se dégustent nature, ou garnies avec toutes sortes de délices.
Crêpes à la farine de châtaigne Lire la suite »
Que ce soit pour soigner un rhume,, une grippe, ou juste pour le plaisir de se réchauffer le gosier et le cœur, c’est le moment de préparer une potion qui réchauffe profondément de l’intérieur.
4 recettes de tisanes pour chasser le froid du corps Lire la suite »
Une recette idéale pour entrer dans la saison du cocooning tout en douceur…
Crumble poires choco-châtaignes Lire la suite »
Une recette aussi simple que bonne, qui fait aimer l’automne !
Écrasé de châtaignes aux courges à peau tendre Lire la suite »
Une recette facile et gourmande, pour le plaisir des petits et des grands.
Gâteau de crêpes à la châtaigne Lire la suite »
Après avoir bravé les piquants acérés de ses bogues, épluché avec patience chaque fruit, le moment est venu de préparer ce nectar automnal. La crème de châtaignes, c’est du cocooning en pot.
Crème de châtaignes Lire la suite »
Une recette emblématique de Mabon, qui ouvre la saison du cocooning et des boissons aux épices, douces et réconfortantes.
Jus de pomme chaud Lire la suite »